キウイとクミンシードの豚肉サンドイッチ
クミンシードを入れるととたんに異国の味になります。
中国で食べた羊の串焼きにたっぷりとかかっていてとても美味しかったのを思い出します。
■キウイとクミンシードの豚肉サンドイッチ
<材料 4人前>
・豚肉 100gくらい
・キウイ 1個
・玉ねぎ(小) 1個
・ニンニク 1かけ
・白ワイン 大匙2
・オリーブオイル 大匙2
・塩、胡椒 適量
・ハーブ類 ローズマリーなど
・とろけるチーズ 適量
・パン 今回は食パン 一人分2枚
<作り方>
①豚肉は長さ2センチく