ありのすさんの瞬殺飯に感化され、

我が家の瞬殺飯をご紹介したいと思います。
　
ちなみに私の料理観については↓を気が向いたら読んでみて下さい。

　　
我が家は、共働き夫婦の為、
元々頑張らない食卓にしています。
食材は、コストコや業務スーパーで買い溜め出来るものは買い溜めし、冷凍出来るものは小分けにして冷凍し、
日持ちしない、冷凍出来ない、細かいもののみスーパーに買いに行くようにしています。
　
献立は、肉・魚・麺・丼をローテーションしていくと、
毎日の献立計画のもやもやが少ないと思います。
　　
今回は、冷凍うどんを使った瞬殺飯をご紹介させて下さい。
　
　

こちらは常備しているぶたこま。

　　
こちらも常備している冷凍うどん。

　　
冷凍うどんは、このまま電子レンジでチン出来るものも有るので、
チン出来るものは袋の作り方に従いチンして、
チン出来ないものは袋の作り方に従いゆでる！
　
ぶたこまは、冷凍してあれば解凍し、
お湯を沸かして、ぶたしゃぶの要領で茹でていきます。
お湯が強くぐらぐらしたまましゃぶしゃぶすると、ぶたこまが硬くなるのであまり強火にしないでね。
　　　
　　　
うどんもぶたこまも、ゆでた後はザルに取り
冷水でしめても、そのまま温かいままでも美味しいです。
　
お皿に盛り付けて、
かつお節、めんつゆをかけたり、
またはお好きなドレッシング（ごまドレッシングがおすすめ）をかけたら出来上がり。
　
　　
　　　
こちらは、冷凍うどんにレタス、ぶたこまを乗せたもの。
写真手前がめんつゆ+かつお節。
奥がごまドレッシング。

　　
　　
こちらは、
写真手前が冷凍うどん、冷凍ほうれん草、ぶたこま、めんつゆ、かつお節。

　　
　　　　
　　
こちらは、先程の写真の奥に有ったもの、
ごまドレッシングに「よだれ鶏のタレ」をかけたもの。
食べるラー油なんかでも美味しいかもしれません🤔

　　
　
よだれ鶏のタレ。
ごまとラー油、山椒が効いていて、かけると汁なし担々麺っぽくなります。
これは茹でた鶏にかけても、きゅうりにかけても、水餃子にかけても、
なんちゃって中華が出来る万能タレです。

　　
　
以上、我が家の冷凍うどんを使った瞬殺飯でした。
とっても美味しいので試してみてくださいね✩