「お造り盛り合わせ」（1人前）

ある日の写真です。
左から
・北海道仙鳳趾の真牡蠣
・兵庫 坂越の真牡蠣
・その手前  つぶ貝
・タイラギ貝とタイラギの小柱
・ホタテ
・イタヤ貝
・本マグロ赤身

色んな味を楽しんでいただけるように、
できるだけ種類を入れるようにしています。

貝は鮮度が命!!
毎日大将が市場で仕入れた
新鮮な貝をどうぞ楽しんで下さいませ♪

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@kainokuti_kobe
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目１−１４ 玉広ビル 3階
078-335-7140
ランチ：11時〜14時
ディナー：17時〜22時
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≪カイノクチについて≫
夜は貝を中心とした割烹料理、昼は薬膳粥をメインにしたお膳。
⁡昼・夜と1粒で⁡⁡2度美味しいお店。
　
化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。
　
- [x] 夜は「貝割烹」として、日本各地の漁港から取り寄せた新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんでいただけます。
　
昼は「食と健康」をテーマに、兵庫野菜を使った大将の手作り惣菜や出汁を効かせた薬膳粥をご提供。薬膳粥は何杯でもおかわりできます。
　
ご予約はお電話もしくはプロフィールURLの各種予約サイトからどうぞ。
　
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