酪農家の手仕事vol.01 〜フン落とし編〜

ファームノートでサービスデザイナーをやっている秋山ウテです。 酪農業界に関わり始めて気づいたのですが、酪農家さんが普段どんな仕事をしているかって意外と知られていないのではないかと思いました。 そこで、今日から連載企画として、酪農家さんの仕事の様子を発信していきます。 今回は、北海道足寄町の畠牧場さんに弟子入りして、酪農をしていく上で重要なお仕事の一つ、フン落としについて紹介していきます。 この作業は、あくまで畠牧場さんでの作法なので、予めご了承ください。 ＊＊＊フン