銀座タピオカ_190428_0013

東京タピオカ 観測報告【銀座】篇

過去のリアルな街でのタピオカ観測としては、恵比寿原宿新宿渋谷といった街にて行ってきました。指数関数的に増殖を続けるタピオカ屋さんの勢いは衰えを見せることなく、報道は良い面も悪い面も含めてさまざまな話題を提供し、急速にタピオカが浸透した社会の実像が少しずつ浮かび上がってきているなと感じています。

東京の街の中でも随一の長い歴史を持つ「銀座」。タピオカはもはやJKだけのものではなく、広い層を取り込んだムーブメントと化していますが、果たして、この銀座という街ではタピオカはどうなっているのでしょうか。

そもそも現在の職場の立地がが銀座であるにも関わらず、銀座の観測報告を行ってこなかったことの足元のゆるさを反省し、今回はタピオカについて観測した内容を報告できればと思います。

【1】千十一(センジュウイチ)

千十一は「和テイスト」を押し出したタピオカ屋さんです。もっとも職場が近いこともあり、実はヘビーローテーションしています。

写真は「ほうじ茶チーズクリーマティー」のタピオカトッピング。ほうじ茶の香りがとっても香ばしくて、クリームもかなりソフトでやさしい味がしました。
----------------------------------
■千十一(センジュウイチ)銀座店
住所:東京都中央区銀座1-13-8 1F
営業時間:11:00-20:00
TEL:03-6228-6962
定休日:-
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/senjuichi_japan
----------------------------------

【2】MIMOSA GINZA(ミモサ ギンザ)

銀座ソニーパークの地下にあるMIMOSA GINZA(ミモサ ギンザ)。今回観測してきたのは「飲む豆腐花」。デザート感がとても強く、歩きながらおいしい台湾スイーツを堪能できてしまう逸品です。
----------------------------------
■MIMOSA GINZA(ミモサ ギンザ)
住所:東京都中央区銀座5-3-1 Ginza Sony Park B1F
営業時間:11:00-19:00
TEL:03-6228-6962
定休日:月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日、休園日
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/mimosa_ginza/
----------------------------------

【3】Cha Nova(チャノバ)

Cha Nova(チャノバ)はタピオカスタンドというよりは、台湾茶飲料専門店としてカフェスタイルで営業しているお店です。銀座一丁目の近くのビルの地下にあり、穴場感満載な雰囲気を醸し出しています。

蜂蜜タピオカミルク烏龍茶。さすがお茶の専門店だけあって、お茶はやっぱりおいしくて、蜂蜜の甘さが上品!200円プラスするとオリジナルボトルに入れてくれるので、思わずそちらを購入してしまいました。
----------------------------------
■Cha Nova (チャノバ)
住所:東京都中央区銀座 1-5-1 第三太陽ビル B1
営業時間:11:00-20:00(平日)/11:00-18:00(土日祝)
TEL:03-6263-2727
定休日:月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日
公式サイト:http://chanova.jp/
----------------------------------

【4】Chatime(チャタイム)

Chatime(チャタイム)は、台湾で誕生し世界5大陸、29の国と地域で598店舗で展開されているタピオカ屋さんだそうです。都内でも6月16日現在、9店舗あり、6月28日にはSHIBUYA 109店もオープン予定となっており、かなり勢いのあるタピオカブランドの1つであると言えます。アクセスとしては銀座シックスの裏にあります。

今回観測したのは「チャタイムミルクティー」のパールトッピング。バランスのとれた味から、広い支持を集めているタピオカブランドの風格を感じました。店内の壁面には名画がペイントされていたりして、名画を背景にタピオカを撮影できたりします。
----------------------------------
■Chatime(チャタイム) 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-12-17 錦光ビル 1F
営業時間:11:00-21:00
TEL:03-6264-6146
定休日:-
公式サイト:https://chatime.jp/
----------------------------------

【5】Meet Fresh 鮮芋仙(シェンユイシェン)

「Meet Fresh 鮮芋仙(シェンユイシェン)」は、台湾スイーツの専門店です。銀座では、マロニエゲート内にあり、店内でもいただくことができすが、テイクアウトすることも可能です。

今回観測したのは「タピオカ杏仁ミルクティー」。飲めるやわらかさの杏仁に本格的なタピオカが入っているデザート感が強く、でもしつこくなくドリンクとしても成立している。そんな素敵なタピオカ体験でした。
---------------------------------
■Meet Fresh 鮮芋仙(シェンユイシェン)マロニエゲート銀座店
住所:東京都中央区銀座3丁目2−1 マロニエゲート銀座2
営業時間:11:00-21:00
TEL:-
定休日:-
公式サイト:http://www.meetfresh-tokyo.jp/
----------------------------------

以上、銀座のタピオカ観測報告でした!

銀座という街では大行列ができたりするような光景は見られないものの、タピオカ屋さんがしっかりと存在し、銀座でもタピオカを楽しむことができることが確認できました。

銀座で働きながら、まだタピオカを体験したことのない方や、そもそも銀座でタピオカを飲むという発想のなかった方、是非仕事終わりやお昼休みに足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

■過去のタピオカ関連記事


この記事が参加している募集

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。

note.user.nickname || note.user.urlname

最後までお読みいただき、ありがとうございます!サポートは今後のnoteを書くための活動に活用させていただきます!

ありがとうございます!
48

すずき そうた。

トライバルメディアハウスという会社でコミュニケーションデザインのお仕事をしています。リアルな街や、Twitter・InstagramなどのSNSなどの観察を通じ、人間と文化の研究を進めていきます。

#観測報告

ひたすら色々な物事を観測し、報告します!
2つ のマガジンに含まれています
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。