今日の料理(202)アボガド丼

2022.12.12(月)に作ったアボガド丼を紹介します 【材料(2人分)】 ■アボガド 1個 ■まぐろ 4切れ ■大根 適量 ■ご飯 1.5合分 ■マヨネーズ 大1 ☆タレ(醤油(大1)/ごま油・みりん・砂糖(小1)) ■白ごま 適量 【作り方】 (1)アボガドは一口サイズにカットする (2)皿にご飯を入れマヨネーズをかける (3)アボガドとまぐろと大根の切り身を乗せる (4)☆と白ごまをかけて完成 【感想】 アボガド丼を作る度にアボガドを調理する楽しさに気づきますね

今日の料理(185)なすとひき肉うどん

2022.11.30(水)に作ったなすとひき肉うどんを紹介します 【材料(4人分)】 ■うどん 3玉 ■ミンチ豚肉 150g ■なす 3本 ■生姜 2片 ■豆板醤 小2 ☆タレ(醤油・酒(大1)/鶏ガラの素(小2)/水(100㎖)) ■片栗粉 大1+(水 大2) ■オリーブオイル 大3 ■ごま油 小2 【作り方】 (1)☆を調合する (2)なすは等分にカットし生姜は微塵切りにする (3)フライパンAにオリーブオイル大2を入れなすを炒めて取り出す (4)オリーブオイル大1、

今日の料理(214)豆腐と鶏肉のバター醤油炒め

2022.12.24(土)に作った豆腐と鶏肉のバター醤油炒めを紹介します。 【材料(4人分)】 ■豆腐 2丁 ■鶏肉　200g ■しいたけ 2個 ■にんにく 2片 ■ねぎ 半分 ■バター 大2 ■醤油 大2 ■塩胡椒 適量 ■黒ごま 適量 【作り方】 (1)豆腐は耐熱皿に乗せ電子レンジ600Wで2分ほど熱する (2)鶏肉(塩胡椒(適量))、野菜類、豆腐はカットして洗う (3)フライパンにバター大2を入れ中火で熟しにんにくを入れる (4)鶏肉と豆腐をいれて色がつくまで炒める

【お絵描き300】赤ペン先生

【お絵描き294】挨拶から始めよう

【お絵描き293】ペンギンの友達

【ヒーリング102】アザラシの鳴き声

アザラシの鳴き声

【お絵描き220】アダルトチルドレン

今日の料理(197)タコライス

2022.12.8(木)に作ったタコライスを紹介します 【材料(4人分)】 ■ご飯 2合分 ■ミンチ肉 200g ■オリーブオイル 大1 ☆ソース(ケチャップ・酒・醤油(大2)/にんにく(1片)/塩胡椒(適量)) ■レタス　4枚 ■プチトマト　8個 ■卵 2個 ■ピザチーズ 適量 【作り方】 (1)レタスとプチトマトをカットして洗う (2)フライパンにオリーブオイル大1を入れミンチ肉を炒める (3)☆を追加して炒める (4)別途フライパンで卵を入れ目玉焼きを作る (5)皿

今日の料理(201)明石焼きスープ

2022.12.11(日)に作った明石焼きスープを紹介します 【材料(4人分)】 ■タコ 100g ■卵 3個 ■茅野出汁 1つ ■水 1ℓ ■ネギ 1/3本 ■片栗粉 小1 【作り方】 (1)フライパンAに水1ℓと茅野出汁を入れ沸騰させる (2)タコとネギをカットして洗う (3)ボウルにタコと卵3個と茅野出汁(大2)を入れて混ぜる (4)フライパンBにオリーブオイル大1を入れ材料を焼く (5)フライパンAにネギと片栗粉を入れて煮る (6)器にスープと材料を入れ完成 【

作曲した曲の紹介

実は49曲作曲をしています。その中から印象に残った10曲を紹介します。 初めて作ったのはこの曲です。不調和がスゴイです。 2曲目は清掃の素晴らしさが骨の隋まで染み渡る曲です。 3曲目は離婚の美しさを凝縮させた名曲です。 4曲目はアクティブなシンママをイメージした曲です。 5曲目は何歳になっても健康を維持する名曲です。 6曲目はペンギンの悲哀さをイメージした名曲です。 7曲目は鳥が巣立っていく明るい名曲です。 8曲目はひよこの鳴き声です。 9曲目は工事現場の楽

【お絵描き278】アラビア文字あて