地元で40年続く街の焼鳥屋の大将から教わった商売繁盛の秘訣

商売には基本がある。大将が教えてくれた！商売繁盛の秘訣に必要な　　4つの配りとは。

私が学生の頃から通っている町の老舗で人気の焼鳥屋さんの大将から教えていただいた商売の鉄則です。お店は地域の常連さんが中心で、常連さんのご家族、お仕事帰りの方が中心で、いつも賑わっています。特に週末は予約をしていかないと入れないことが多いです。私も帰省するたびに通っています。何故ここまでは人気があるのか、競合店や形態の違うお店がたくさん出店している中で、生き残っていけるのかを研究しました。

☆大将からは４つの配りが商売には必要だと教えられました。