四谷駅から徒歩10分程のところにあります。
「牛タン　忍」牛タン専門店です。

店内はこじんまりとしていますが、常に活気があり良い雰囲気のお店です。

こちらでいただける「ゆでたん」が絶品。
タンと言えば焼くのが最もポピュラーな食べ方ですが、ゆでたんを食べた途端その概念が変わります。

そのくらい美味しいゆでたん、お箸で簡単に切れるほどホロホロで柔らかく、濃厚な味わいです。

ゆでたんの他に、焼きタン、タンシチューもありどれも絶品。

営業時間
月～金
11：30～14：00（L.O）
16：00～19：30（L.O）

[土]
11：30～19：30（L.O）

定休日
日祝祭日　夏季冬季休業あり　

住所
東京都新宿区四谷三栄町14-4 松啓ビル 1F