日本式離乳食のレシピを英語でnoteに書くという試みです。
『離乳食をそろそろ始める予定の親御さん』で『夫婦どちらかが英語圏の方』や『忙しいから外国人メイドに作ってもらいたい方』を想定して書きます。日本語でOKな方はぜひクックパッドやレシピサイトへ。

第一弾は、離乳食の初期あるあるな「10倍かゆ」です。

なお、
・冷凍保存を前提にしているので、そのつもりでご覧ください。冷凍保存したものは約1週間で使い切り、余ったら遠慮なく捨ててください。
・冠詞、文法、スペルなどにミスがあったら教えてください。我が家のフィリピン人メイドは問題なく作れているので、内容には問題はないはずです。

それでは、どうぞ。

■Ingredients

rice: 30g
water: 300ml
* You must have...
 (1) Rice cooker which has "Porridge" function.
 (2) Blender
 (3) Freezing tray like this.
 (4) Ziploc

■How to cook 

1. rinse rice

2. put rice and water into the rice cooker

3. start cooking the rice with “Porridge” function.

4. Once cooking finished(like the picture), move porridge into a blender.

5. do blender until all grain of rice become liquid.

6. pour [5] into freezing tray.
(one cube = 15ml)

7. put [6] into a freezer and make it freeze.

8. put all frozen porridge into Ziploc. and keep it there.