我が家の住み込みメイド向けに、日本食のレシピを英語で書いて渡しています。

そのレシピがけっこう貯まってきて、友人向けに販売させていただいたところ、日本、フィリピン、マレーシア、スイスからあっという間に20名以上の方にご購入いただけまして、ニッチではあるものの「英語で日本食のレシピ」の需要があることがわかってきました。可能な限り各工程に写真も貼ってあるからか、「わかりやすい」と好評で嬉しく思います。

で、
唐突ですが、noteでも英語レシピを少しずつ公開していこうと思います。

※私の英語レシピの書き方は、こちらのエントリをご覧ください。

住み込みのフィリピン人メイドに美味しい日本食を作ってもらうための再現性の高いレシピの書き方

noteには、直接レシピを書くのではなく、有料エリアにGoogle Docsのリンクをはって、そのリンク経由でレシピをご覧いただけるようにします。Google Docsにメイド向けに公開しているものがあるのでそれをご覧いただく、ということです。
（権限は「閲覧のみ」です）

noteで各レシピを100円でバラ売りしていますが、私のブログ経由で200以上のレシピを2000円で購入できるようにご案内させていただいていますので（Amazonギフト券か、Paypalか、銀行振込）、よかったらそちらもご覧ください。

英語レシピの販売を再開します！100以上あるレシピが今だけ2000円ぽっきり！

というわけで本題。

すき焼きのレシピを英語で書きました。材料さえあれば、意外と簡単なんですねすき焼きって。