今年は赤ジソジュースを３回作ったので、ゆかりもたっぷり出来ました
茎は・・・・捨ててました。

そしたら、

沖縄の「畑の学校」さんが赤ジソの茎でお茶を作ってたので、茎も使えるのねと、３回目の赤ジソの茎を乾燥させて茎茶を作ってみました。

赤ジソ（シソも）は効能がいっぱい
捨てるとこがないお薬なのだそう
茎や葉っぱを乾燥させて煎じて健胃薬として使う（家庭で使える薬になる植物Ⅰより）

でも

あまり美味しいとはいえない。
シソの独特な味が💧
漢方茶として飲む感じ
ドクダミ茶のほうが美味しい