今回ご紹介させていただきます料理は・・・・

材料

・鶏もも肉・・・1枚（約300g）
・塩、こしょう・・・各適量
・焼肉のタレ・・・大さじ3
・冷凍パイシート・・・1枚
・卵・・・1個
・ミニトマト・・・1〜2個
・パセリ・・・適量

①鶏もも肉は大きめに切る（大体5〜6等分）
ミニトマトは半分に、パセリはみじん切りに切る。

②分量外の油を少量引いたフライパンに①の鶏肉を入れ、塩、こしょうを振り、中火で両面に焼き目をつける。

③余分な脂を拭き、焼肉のタレを加え、途中裏返しながら火が通るまで弱めの中火で2〜3分加熱する。
粗熱を取った後、パイを準備している間、冷蔵庫で冷やす。

④その間に、冷凍パイシートは半解凍状態にし、正方形に伸ばす。
スキレットに乗せて、そこを軽く押す。

⑤冷やしておいた③の鶏肉をたれごと入れる。オーブン用シートを敷いた上にスキレットを乗せパイシートのふちに、溶き卵をハケで塗る。

⑥200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。焼き上がったら、ミニトマトとパセリを飾る。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
是非試してみてください(o*。_。)oペコッ