こんにちは！

月曜日担当のshin藤です。

きょうは藤沢 長後にある養鶏場にお邪魔してきました。

小田急線久しぶりに乗りました♪

この長後駅から徒歩15分くらいのところにかながわ鶏、濱地どり、ふじさわ軍鶏の養鶏場があります。

まわりはこんな感じで自然がいっぱいで、桃の果樹園のなかにあります。

こんな感じで飼育されていて、地鶏の基準は満たしているそうです。

1㎡あたり8羽くらいの放し飼い、90日〜の出荷になるそうです。

神奈川県にも美味しい鶏がいる！

この生産者さんの想いをメニューにのせて、これから商品を考えていますよー！

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