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2023年12月の団体レッスン

12月のレッスンは年末にふさわしくカニです!!
汁気少なめで食べやすく仕上げます。
上の写真はタラバで作ったときのものですが、レッスンでは渡り蟹を使用します。

南インドのカレーですが、寒くなると食べたくなるクートゥ。
豆とココナッツ入りのとろとろマイルドカレーであたたまりましょう♪
今回の具はさつまいもで作ります。

蟹の仕入れの関係上日程が少なくてすみません。

今回は蟹の値段の関係で普段のレッスンより料金を値上げさせていただいております。
(1月から団体レッスンは5500円に値上げ予定です。貸切レッスンも人数によって料金を変えるスタイルに変更予定です。本当に本当に心苦しいのですが、物価高騰に耐えきれず。。どうぞご理解ください!)

♦︎ メニュー
南インドのカニマサラ
さつまいものクートゥ
エッグ・ポリヤル
ライス

♦︎日程
12月15日(金)・・・満席
12月16日(土)・・・満席
12月18日(月)・・・満席

満席の日程でもキャンセル待ちのお申し込みが可能です。
6人で満席です。最少催行人数は4人です。

キャンセルなどによる空き状況の変更はなるべく頻繁に更新しております。ご参考の上お申し込みください。
♦︎時間と持ち物
10時半スタート。
持ち物・・・エプロン、筆記具、手拭きタオル、レッスン代、持ち帰り容器
(レッスン後に試食時間を設けておりますが、食べずにお持ち帰りになっても結構です。試食時間は片付け含め30分をみておりますが、その間のみ飲酒可です。飲みたいものがあればお持ちください。お茶はご用意しています。)
※只今マスクの着用は任意とさせていただいております。
♦︎授業料(材料費込み・レシピをお渡しします)
6000円 なるべくお釣りの無いようにご持参ください
♦︎お申し込み・お問い合わせ・・・メールかお電話にて承っております。
(2回目以降はLINE@でのお申し込みが可能になります)
yuko129HARA@gmail.com
(迷惑メールが増えてしまうので、リンクを貼っていません。お手数ですがコピペしてメールを頂けたらと思います!)
03-6322-4833
注)メールでのお申し込みの際は、ご連絡先のお電話番号を必ず毎回書いてください。メールが無題だと届きません。料理教室、など題名を必ずお入れ下さい。
3日ほどして返信がない場合はお手数ですがお電話ください。
♦︎レッスンは基本実演のみですが、調理過程でお手伝い頂くこともございます。
♦︎キャンセルや日程変更について
キャンセルは1週間前までにお知らせ下さい。それ以降のキャンセルは2500円、前日と当日のキャンセルは全額頂いております。キャンセル料をお振込頂き、ご希望の方にはレシピをお送りします。
(1週間前以降の日程変更は、空き状況によってはキャンセル扱いになりますのでご注意ください)


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