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八百屋ならではのセットとして。

八百屋すず辰の宅配セット、「すず辰の店主の勝手にセレクトセット」を注文いただきありがとうございます。

“勝手に”ってところがすず辰ならでは。“勝手に”といいつつご希望はちゃんと聞きます。

家族構成や好み、どこまで珍しい野菜を入れていいか、果物や加工品も含めるか。その上で、店主が“勝手に”送り先の皆さんのこと想像してセレクトさせていただきます。(セレクトイメージはリンク先を)

月1回、隔週、毎週、気が向いたら、と頻度も自由です。何度かお届けさせていただいて、感想・希望をいただき、より“お好み”を理解しつつセレクトします。

「卵がおいしかったので、毎週入れてほしい」とか、「ミニトマトとねぎは毎回いれてほしい」とか。“注文されたものをただ詰める”よりも、この“セレクトする”ってところが店主としても楽しい作業なのです。

函館出身の方で、スポットで「森町の明井さんの南瓜がたべたい」ということで、南瓜と一緒にその時期の道産の野菜たちをお送りしたら、「北海道産のものが食べられる喜び」をしみじみ感じられ、2年目には年4回の「季節の北海道セット」をお送りさせていただくことになりました。春夏秋冬の北海道ならではの野菜セット。北海道出身の方には特にうれしいものですよね。

ご自宅用の野菜セットだけでなく、“ご贈答”にも対応可能です。こちらは“勝手に”でなく、注文される皆さんのご要望を細かくお聞きし、一緒に選ばせていただく形です。(もちろんお任せいただいても大丈夫です) 

送料含めたご予算を教えていただければ、しっかり対応させていただきます。ありきたりでない、目利きの八百屋がセレクトしたギフトとして好評いただいております。


注文いただいたものを詰める、Aセット、Bセットと最初から詰めるものを決める、は効率はいいですが、選ぶ楽しさがないのです。何より、せっかくの個人商店のフットワークの軽さを活かして、できるだけ送る相手のことを考えつつ、選ばせていただきたいのです。


八百屋ならでの裏事情を白状しますと、「この時期のお勧めはこれ!」と仮に決めても、天候等の変化で事情が変わってくるのが農産物。台風や冷夏・猛暑など天候不良で予定の野菜が届かない!、なんてことはざらです。

そこで無理して、品目はいっしょでも品質が少し落ちる代品を入れたり、鮮度に片目をつぶってなんてことも起こり得ます。

逆に「店主の勝手に」させていただける余地があると、臨機応変にその時の「とっとき」をお客さんに合わせて選ぶことができます。


八百屋が楽しみながら選んだセレクトセット『店主の勝手にセレクトセット』、楽しんで食べていただけましたらうれしい限りです。

細かな要望がある場合は、HPの方の販売ページからご要望いただけますと助かります。

※料理が好きで食いしん坊な方に好評いただいています。農家さんのセットには究極鮮度では負けますが、全国津々浦々の産地から仕入、加工品も組み合わせられる選択肢が多い八百屋ならではの強みがあると思っています。(ちなみに、とっときの農家さんの野菜はしっかり冷蔵保管していれば、意外に美味しさは保たれます)

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※この八百屋おもしろいかも!、と思った方はこちら→すず辰マガジン

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辰年生まれの3児の父(主夫歴11年)。H23に八百屋”すず辰”開業。「野菜で笑顔を結ぶ」をモットーに、作る人と食べる人の笑顔の架け橋となるべく、素敵な農家さん、野菜果物のおいしさ楽しさをご提案。八百屋しつつ主夫な毎日。https://suzutatsu831.com/
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