【名古屋めし日和】鶏軟骨の辛いヤツ
大須３０１ビルにある中華料理明和酒家さんにて。鶏軟骨の唐揚げをそのまま出すのは面白くないと辣子鶏風にしたものです。カリカリと麻辣味が癖になって、もうやめれ～せん！ 麻辣味好き名古屋人のための創作名古屋めし開発のヒントにもなりました。今後の記事充実のためにサポート頂けましたら幸いです。取材費やレシピ開発費に充てさせていただきます。 小額でももちろん構いません。大変励みとなります！！
大須３０１ビルにある中華料理明和酒家さんにて。鶏軟骨の唐揚げをそのまま出すのは面白くないと辣子鶏風にしたものです。カリカリと麻辣味が癖になって、もうやめれ～せん！ 麻辣味好き名古屋人のための創作名古屋めし開発のヒントにもなりました。