note328にちめ。写真を見返していたら大手メーカの市販のパンがあって。

なぜこんなものをとはじめ訝ったが、おそらくは同じ商品でありながら差異が大きい点に感嘆して撮ったよう。

チョコチップの量、パンの焼き色、なかなかのちがいである。

日本のモノヅクリというと安全面衛生面のみならず、外観や味の均質性も厳しいイメージがある。が、パンの世界はおおらかなところもあるよう。

こと消費者“お客様”として、日本人は不寛容とよく言われるを思い出すと、これはよき例外ヤモ？