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健康食品エビデンスレビュー

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ビタミン、ミネラル以外のサプリメントや健康食品の臨床効果に関するエビデンスのレビュー記事です。医療従事者を対象としたコンテンツ内容になっております。なお、各記事は年に1回アップデ… もっと読む
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青島周一

プロバイオティクスの有効性

　プロバイオティクス（probiotics）は抗菌薬（antibiotics）に対比される言葉で、共生を意味…

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青島周一
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6年前
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ホエイプロテインの筋力増強作用

　ホエイプロテインとは乳清タンパク質とも呼ばれ、牛乳に含まれるタンパク質の一つである。牛…

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青島周一
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6年前
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n-3系不飽和脂肪酸（DHA・EPA）の有効性

　n-3系不飽和脂肪酸とは、カルボキシル基 (-COOH) から見て最後に位置する二重結合が、分子…

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青島周一
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6年前
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コエンザイムQ１０の有効性・安全性

　コエンザイムQ10は、ミトコンドリアにおける呼吸鎖電子伝達系の担体として機能するとともに…

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青島周一
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6年前
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変形性関節症に対するコンドロイチンの効果

　コンドロイチン硫酸は、軟骨、結合組織、粘液に含まれるムコ多糖類の一種で、動物の細胞外基…

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青島周一
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ゴマ,ゴマ抽出物,セサミンの有効性・安全性

　ゴマは、多価不飽和脂肪酸（PUFA）やセサミン、セサモリンおよびトコフェロールに富む高品質…

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青島周一
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6年前
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ナットウキナーゼの有効性・安全性

　納豆は、大豆をナットウ菌により発酵させたもので、ビタミン類などの栄養素を豊富に含んでいるといわれている。1980年、須見洋行氏は、納豆に人工フィブリンを分解する作用が存在することを発見した。また彼らの研究チームはプラスミン基質を分解する酵素を納豆から抽出し、この新規フィブリン溶解酵素を「ナットウキナーゼ」と命名した。[1]

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青島周一

オルニチンの有効性・安全性

オルニチンは、天然に広く存在する遊離アミノ酸のひとつで、食品中ではシジミに比較的多く含…

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青島周一
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6年前
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下部尿路症状に対するノコギリヤシの有効性

　前立腺肥大症による下部尿路症状に対して、植物抽出エキスは欧米で広く使用されている。[1]…

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青島周一
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6年前
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レスベラトロールの延命効果

　レスベラトロールは、病原体の感染を防止するために、植物によって合成されたフィトアレキシ…

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青島周一
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6年前
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ノニの有効性・安全性

　Morinda citrifolia （ノニ）は、ポリネシアから東南アジア、沖縄などの広い地域に自生し、5…

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青島周一
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6年前
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尿路感染症予防に対するクランベリーの効果

　クランベリーにはフラボノイド類、アントシアニン類、カテキン、トリテルペン類などが含まれ…

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青島周一
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6年前
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アサイ（アサイー）の有効性・安全性

フラボノイドやポリフェノールが含まれた食品や飲料の摂取において、その直接的または間接的…

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青島周一
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6年前
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変形性関節症に対するグルコサミンの効果

グルコサミンはグルコースにアミノ基 (-NH2) が付いた代表的なアミノ糖であり、動物の皮膚や軟骨、甲骨類の殻に含まれている。生体内ではN-アセチルグルコサミンに変換され、関節軟骨のグリコサミノグリカンに取り込まれる。このグリコサミノグリカンが軟骨の細胞外基質であるプロテオグリカンを構成しており、関節軟骨、椎間板および滑液に多量に存在する。[1] グルコサミンは塩酸塩または硫酸塩として安定であり、これは特に変形性関節症の治療において欧州を中心に臨床的に使用されてきた経緯

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青島周一