あとで載せるって言って、遅くなってしまいました。。。

温玉っていろいろな料理に使えるし、失敗しない作り方は覚えて損はないです。

意外と簡単に作れますよ。

ーレシピ 2人(タマゴ2個)分ー

【材料】

生卵 2個

●水1　1000cc (1リットル) : 最初に沸かす分

●水2　150cc : あとから入れる分

【作り方】

片手鍋に水1(1000cc)を入れ、沸騰させます。

沸騰したら、火を止めて水2(150cc)を投入。

そこへ、お玉を使ってそーっと卵を入れ、蓋をします。

タイマーをかけて10分放置したら、ゆっくり取り出し、殻を剥き、完成！！

注意① 

鍋は小さめのものが良いです。大きいとお湯が冷めるスピードが早いので、あとから投入する水2の量を少し減らして調整してください。

注意②

卵が1〜3個くらいなら、上記のレシピでOKです。卵が3〜6個の場合、あとから投入する水2の量を100〜120ccくらいに減らしてください。

使用するお鍋や卵の個数によっても出来上がりが微妙に変わるので、まずは上記のレシピで作ってみて、自分仕様にレシピをアレンジするといいかもしれないです！