こんにちは。海外旅行ユニットTABTABです。
「三度の飯よりご飯が好き」なわたしたちが、インド旅行で出会った素敵なレストランをご紹介します。

パールシー？

その日は、北インド旅行の最終日。
カレー食べまくり旅のはずが、連日思った以上のカレーのこってり具合にノックアウトされてしまい、おとといの胃もたれを引きずりながらデリーの街をさまよっていました。

旅先ではローカルフードをいただくのが何よりも楽しみだったのに、胃が完全に弱っている。

そんな時でも、ミリコの下調べのぬかりなし！
行きたいレストランがあるのと「パールシー料理」を提案してくれました。

みんな毎日カレー食べてるの？そりゃパワフルよね。

ゾロアスター教の施設の中のレストラン

レストランは、「デリーパールシーアンジュマン」というゾロアスター教の施設の中にありました。

ゾロアスター教とは？
古代ペルシア発祥の宗教。
3世紀、サーサーン朝ペルシアでは国教とされ、中央アジアや中国へも伝播していった時期もあった。
17世紀以降、イギリスのアジア進出のなかでインドのゾロアスター教徒の関係が深まり、現在もインド・イラン・欧米圏に少数の信者がいる。
インドでは「ペルシア」の意味の「パールシー教」と呼んだりする。
ゾロアスター教の葬送は、守護霊でもある鳥についばんでもらう「鳥葬」。

「ゾロアスター教」といえば、「ボヘミアン ラプソディ」でフレディ・マーキュリーがゾロアスター教徒の家だったというシーンを観たくらい。響きがゴツくて全然イメージわかない。
怖くない？大丈夫？

あれ？かわいいな。
看板の感じ、ドイリーレース、ピンクがかわいらしい。下北沢の雑居ビルにこういうカフェありそう。

店内もめちゃめちゃかわいい！
レトロ具合が、元祖オリーブ少女好み。注文そっちのけで写真撮りまくっちゃう。

BGMはQUEENでした。
「ボヘミアン ラプソディ」観てここに辿り着いたと思われたのでしょうか。（2018年12月）

ガーリーなんだけど、甘すぎない感じのインテリアに、ズキュン。
パールシー料理屋さんに初めて入ったので、比べようがない。
みんなこんなにかわいいのでしょうか？

パールシー料理はこんなでした。

お料理もかわいいの！

ビリヤニ

玉ねぎとトマトのサラダ。
レモンの酸味が効いていて、胃もたれが吹き飛ぶー。

ポテトグラタンのようなメニュー。トマトソースが優しい。

なすのマヨネーズソースがけ。のようなメニュー。

パールシー料理は、辛みも独特なスパイスもなくて食べやすい。
シンプルな味つけが多くて、むしろ日本人好み。

プリン
食後のデザートに、プリンがありました。
インドでプリン食べられると思っていなかったー。

インドは牛乳が濃いめ。チャイは、日本で飲んでいたものより遥かに濃厚で飲みごたえがあります。そこでプリン。プリンも濃厚で、プリン食べたー！という食べごたえ。

おまけのキッス

窓の外は中庭が。
向こう側は、宿泊施設になっているそうです。

トイレの看板もかわいい。

クリスマスだったので、ツリーなどありました。

Rustom's
Delhi Parsi Dharamshala, Bahadur Shah Zafar Marg, Delhi 110002
公式サイト　rustoms.com

【募集】日本でパールシー料理が食べられるところ教えてください！

すっかりパールシー料理が気に入ってしまったのですが、日本でパールシー料理のレストランを見たことがありません。
どなたか、ご存知の方がいたら教えてください！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
他にも海外旅行のグルメ紹介しているので、よかったらご覧ください。

↓インドの朝ごはん

↓海老は裏切らない

TABTABのインスタグラムでは、海外個人旅行の情報と画像を投稿しています。 #tabtab三度の飯よりご飯が好き で旅先のお料理をタグでまとめています。
-------
instagram　@tabtablovetotravel
-------