運河の広がる近未来都市・新豊洲のパンカフェ - cafe&bakery on the CANAL (豊洲)
近未来都市、新豊洲。この街には圧倒的にカフェが足りない。
運河沿いにある"cafe&bakery on the CANAL"は、この街のオアシス的な存在となっています。
店内で焼き上げる天然酵母を使用したパンは店内でいただくことはもちろん、テイクアウトも可能。モーニング、ランチメニューも充実しています。
タラモポテトと塩パン、そしてアイスコーヒー。タラモポテトは、タラコの塩加減がポテトとパンにマッチして美味い。
すぐ外は東雲(しののめ)運河が広がる。そのまま遊歩道を散歩するのも楽しい。
話題の豊洲市場。人影もまばら。市場の移転も重要だが、この街は圧倒的にカフェが少ない。僕はこれからもこの地へのカフェ誘致を叫んでいきたい。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？