サイエンスラボのようなカフェ - TORANOMON KOFFEE (虎ノ門)

画像1 サイエンスラボを思わせるスクウェアなバリスタカウンター。
画像2 試験管に入ったコーヒー豆を選ぶ。バリスタは香りをかがせてくれ、ふだんどんなコーヒーを飲んでいるのかを聞き、好みをプロファイリングする。
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画像4 コーヒーは、エチオピア・ネキセ。ストロベリーのような爽やかさと甘さを感じることができる。 フィナンシェ風焼き菓子(こちらもスクウェア)とともに。

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