前半はレストランを題材にしつつ、どのように食事を楽しむのかを書いていった。一般的にはあまり書かれることのない事も多かったかと思うが、参考になったのなら幸いだ。

が・・・しかし僕がレストランで何を最も大切にしているかと言われると、やはり美味しい食事である。それについて書かないのはやはり手落ちだと思うので、思い出に残る味シリーズとして今までの人生でインプレッシブな勝利達について書いていこうかと思う。