コータロー@ママノチョコ

MAMANO CHOCOLATE青梅工房写真集2019.7月ver.

先日の青梅工房見学会で写真を沢山撮っていただきました。

10坪程度の小さな工房で、1つ1つ丁寧に作っています。

工房見学希望の方はご連絡くださいね!

1時間くらいで工房内を紹介させていただきます。

「0円食材=捨てていた未熟リンゴ」に、ショコラで新しい価値をつける挑戦。

チョコレートに合わせる美味しいフルーツを求めて、福島県の果樹農園「伊達水蜜園」に行ってきました。アテンドしてくれたのはベリーズガーデンの影井愛実さん。

自身でも果樹農家として働きながら地域の果樹園と連携してベリーズガーデンの活動を行なっています。

果樹王国ふくしま。福島発アグリブランド。『Berry’s Garden〈ベリーズガーデン〉』
「Pocket of “love berry” tim

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MAMANO銀座店(仮)立ち上げのお話vo.5 レイアウト 読了時間目安:7秒

来年6月末オープンに向けて進めております。

第一弾の図面提出が完了しました。

図面については詳細を詰めていきながらデザイン・内装の話がメインになってきます。

今日のテーマは「どの素材をメインにするか?」

ディスカッションをする中で、石、モルタル、レンガ、あたりを中心に考えていこうかなと建築士さんと話しています。

メンバー絶賛募集中です!

「神様の大粒生チョコレート イチローズモルト秩父ザピーテッド2018」noteブロガーさん5名へプレゼント!

本日夕方より「神様の大粒生チョコレート イチローズモルト秩父ザピーテッド2018」発売いたします!

それに伴い、noteブロガーの方5名に抽選でプレゼントさせていただきます!ぜひ率直な感想を書いて頂けると嬉しいです!(スモーキー系のウイスキーがお好きな方が良いと思います!)

・募集期間5/21-5/23の3日間で応募があった方から抽選させていただきます
・当選された方にはメールを5/25までに

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銀座店(仮)立ち上げのお話 vol.4

5月末までに図面を一通り出す予定となっており、建築士の知人とこまめにコミュニケーションを取りながら急ピッチで進めています。

予算も面積も有限ではあるけれど、オープンが1年2ヶ月先ということもありやりたいことはどんどん出て来ます。ママノで実現していきたいことも日々進化していきます。

さて、今日は店舗の模型を見せてもらいました!(外枠だけ)

打ち合わせをする→平面図などをもらう→イメージをさらに

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[ショコラトリー初?] 社外セルフキャリアドッグ制度を導入しました!(ドリームマップ研修も追加!)

こんにちは、ママノ江沢です。
ママノでは今月より社外セルフキャリアドッグ制度を導入しました。

セルフキャリアドッグ制度とは、メンバー自身が目標にたどり着くための道筋を立て、主体的に行動していくことを促進・支援することを目的としています。キャリアコンサルタントにメンバーから依頼をして受けられるようになります。

① 面談・カウンセリング 1時間

② グループアプローチ研修 2時間

③ ドリーム

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