奥多摩湖の湖畔に大正7年創業の「のんきや」創業100年超えの老舗。
たぶん都内ではいちばん訪れるのが困難なラーメン屋、いや食堂かな？
日本そばもあるんだけど店内の香を嗅ぐとラーメンな気分になってしまうの。

湖畔沿いの峠道なので駐車場が空いていなければ諦めるしかない。
路上に停めて空きを待つのは危険なのでやめましょう。

停めれました。店舗は2階。

階段をのぼると

狸がお出迎え。

おしながき
手打ち中華そば（醤油）を注文。

漫画を読んだり。

湖を眺めたり。

着丼。

トッピングはチャーシュー、海苔、メンマ、なると、薬味にネギ。ビジュアルは中華そばのスタンダードなのに豚骨スープ。このギャップに脳がバグりそうになる。

麺は手打ちのピロピロ麺。喜多方や白河、佐野のようだ。
見た目は極めてオーソドックスなのに味は尖ってる、傾いてる、そしてパンチが効いてしみじみ旨い。

湖を眺めつつ。

完食、ごちそうさまでした。