カッペリ入りトマトパスタ #まいにち土鍋
この数ヶ月、いや実はこの1年ほんとうに試練がいっぱいなのだけれど、不思議と食欲がある。図太くなったものだ。シチリアのパンテレリア島産の塩漬けカッペリ(ケッパー)が食べたくなったから、トマトソースをつくろうと思う。
これまでの人生、仕事柄もあってショートスリーパーだったぶん、取り戻そう作用がいつも働き、眠れないということもない。ただ眠りは子どものころから浅く、夢は3本立ての脳内深夜映画館。ひどい時は1時間おきに起きて時計を見て「トクした」と笑いまたすぐ眠るというようなおかしな