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秋を炊く⑬ うちの土鍋は割れている!?「ブリの白ネギ土鍋炊き」

個展搬入があさって木曜日に迫り、お腹ばかり空いている。

ぼちぼちブリ系の魚が元気に登場してきた。焼き目をつけたネギと、酒と醤油と甘酒のたれに一晩つけたブリの切り身を土鍋にいれてくつくつ煮込む。お鍋は浅めの土鍋がいい。魚は切り身のブリでいい。しみじみ飲みたい~が、歌っている場合ではない。個展前の大あらしのため泣く泣くあきらめる。土鍋はうっすらオリーブオイルを全体にぬるといい…も、加えて歌いたい。ちょっとハイテンションかもしれない。



ところで、つぶやきで交わした話題なのだけれど。

うちで使っている土鍋や器は、だいたいのものがB品。特に土鍋はすべてがひび入り、絵や色の不具合でお売りできないものばかり。使用には問題のないので、わがやの食卓には不出来だけれどかわいいこどもたちがいっぱいだ。安全性の問題で、お売りすること、お譲りすることができないのだ。

実は、上の写真の土鍋も、本体のフチに見事なひびが入っている。うちの土鍋はすべてどこか割れている。選りすぐられたA品という名の美男美女だけがあさっての個展搬入に向かう。


INFORMATION

我妻珠美 陶展 -秋を炊く-
Tamami Azuma
Ceramic Art Exhibition

2018年11月16日(金)~24日(土)
※21日(水)休廊
12:30-19:00 (Last day 17:00)
東京都中央区銀座1-9-8 奥野ビル4F
Ecru+HM
http://www.ecruplushm.com/schedule/index.html


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