昨夜22:00〜販売をスタートしたトリップニソワーズ。これを作ってくれたのは神戸にあるフランス地方料理MOMOKAさん。僕が唯一お肉を卸すレストランです。このレストランとの出会いがなければ今お肉販売は続いていなかったかもな。そんなMOMOKAさんとのお話です。