スーパーでチラチラ目にしていたぬか床パック。お腹の事、大量のキュウリ収穫の事を考えてチャレンジしてみた。キュウリを洗い、軽く塩揉み、そのままぬか床へIN!私が買ったバックは1キロ。キュウリだと4.5本(大きさによる)入るよ。ぬか匂いは気にならない。ちょっと寂しいけど万人向けの漬物
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