レシピを見て作るのが面倒と思っていた私が推す料理家さんたち
かつての私はレシピを見て作るなんて面倒だと思っていました。
だからといって、冷蔵庫にあるもので自分が食べたいと思うものをさっと作る技術など到底なく、マンネリにマンネリを重ねて碧碧としていました。
レシピを見て作ってみたことはあるんです。
でも、キッチンがいつも以上に散らかったり、自分の段取りの悪さにイライラしたり、苦労して作った挙句にそんなに好みの味ではなかったり、という感じで全然定着しませんでした。
だから仕方なく食べ飽きた料理を繰り返し作っていく日々が続きました。
