今年も白樺の木の樹液を採取してみた。

今年の白樺高原は雪解けが例年より早いので、1〜2週間樹液の採取が早まった。

採取は2回目なので、段取りよく進めることができた。今回は地面に近いところに穴を明け、瓶を地面に置いて採取した。

サイズが大きい白樺や枝の広がったものの方が、樹液が出やすいように感じたが、穴の開け方やホースの差し方なども影響しているように感じたが、実際はどうなんだろうか？

樹液は冷蔵庫で保管するが、長く保管したい場合は、冷凍庫で保管する方が良いらしい。

白樺の樹液を飲んでいると、肌のシミが減ったりする人もいるようだし、キシリトール成分があるので、歯の健康などにも効果があると聞く。

大量に採取できたので、知り合いに配って、効果をヒヤリングしていきたい。