【鳥取県】三木農園の白ネギ

*販売ページは最下部にあります。
*写真は昨年のネギ畑です。一面雪に覆われました。


【有機野菜って気軽に使えなくないですか?】


『有機野菜』と聞くと
・体に良い
・自然に優しい
・美味しい

などポジティブなイメージを抱く
人が多いと思いますが
その一方で
・価格が高い
というイメージもありますよね。

さらにネットで販売している商品だと
栽培方法や農家さんの思いが
載っていますし
対面販売だと直接聞いてしまうものだから
『せっかくだしちゃんと料理しないと』
と意気込んじゃいます。
そうなると食べるハードルが
どんどんあがるし
料理すること自体
億劫になってしまいます。

でも
”スーパーの野菜”よりも
少し良いものを選びたい。
せっかく買うんだから
意味ある買い物にしたい。
どうせなら美味しい方がいい。
という思いも同時に抱きますよね。


【だから”有機”白ネギを
気兼ねなく使えるスーパー価格で】

今回提供させて頂く白ネギ生産者、
三木農園の三木昭範(あきのり)さん。
モットーは
『バランスのとれた農業』です。


「大規模で大量生産されたものは安い
けれど、どう作られているかわからない
という不安がある。
有機や無農薬でこだわって作られたものは
品質はいいかもしれないけれど、
高くて気軽に買えない
自分はその間の
ちょうどいいところ
を目指していきたい。」

というのが三木さんの思いです。

三木さんは
『必要であれば農薬も化学肥料も使う』
という作り方ですが
白ネギに関しては
農薬も化学肥料も使用していない
”有機”栽培です。
(『有機』と名乗られるのは国の認定を受けたものだけなのでおおっぴらには言えないんです。)

スーパーで束になっている白ネギが約300gです。
今回は300g束を10束分
(上の写真が約3kg)。
3kg=3,000円 で販売します。
1束あたり300円で、
少し高いときの”スーパー並”の価格です。

この価格であれば気兼ねすることなく
存分に使っていただけると思います。
グラタンにしてもOK!
豚キムチに入れてもOK!
もちろんお鍋に入れてもOK!
ご近所で分け合ってもらってもOKです!
煮ても、焼いても、炒めても、揚げても、
いい仕事をしてくれるのが白ネギです。
存分に使ってください!

↓三木農園の白ネギの美味しさのヒミツはこちらから↓


【メルマガ登録でさらなる情報と

白ネギレシピプレゼント】

ここまでお話してきました私は
《ハレとケで選ぶ古くて新しい食と農のカタチ》
を提案する『梃子』 を運営しております
横山卓典と申します。
詳しくはこちらでお話するとしまして、
現在、週3回程度のペースで
『作る人と食べる人の距離を
グッと近づけるメルマガ』
を配信しています。
野菜の旬から『栽培方法』の違いなど、
食と農に関する様々な情報を発信しています。

今回ご登録いただいた方には、
農家とご飯をこよなく愛する
訪問調理師ごはんちゃんこと
飯泉友紀さん特製
『誰でも作れる簡単白ネギレシピ』
をプレゼントします!
またここでは書き尽くせなかった
さらなる三木農園の白ネギについても
お届けいたしますので
ぜひこちら からご登録ください。

《メルマガに登録する》

【Q&A】

Q1. 三木農園の白ネギについてもう少し知りたいです。
A. こちらで存分に自慢させていただいております。ご覧ください。

Q2.おすすめの使い方はありますか?
A2.白ネギはどんな料理にも使っていただけます。
生産者三木さんのおすすめは、
◯キャベツの代わりに白ネギを使った白ネギのお好み焼き
◯白ネギとひき肉で作る餃子
などです♪
存分にお楽しみください。

Q3. 三木農園の他のお野菜を買うことはできませんか?
A3. 月2回のお届けを目安にお野菜セットの販売を行っております。
詳しくは直接お尋ねください。

Q4.北海道と沖縄の送料が高すぎます。
A4.申し訳ありません。運送会社から提示されている料金そのままです。

Q5.PayPalでの支払いの仕方がわかりません。
A5.こちらをご覧ください。

《販売ページ》


この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。

1

teko_1627jp

コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。