［つくりかた］
パンを焼く
コリンキーをスライスして、胡麻油、塩、鶏ガラスープの素で味付けする
↑手でグイグイ揉むとおいしいです
搾菜は瓶から出すだけ
胡麻は炒り胡麻です

［つぶやき］
先日、無農薬栽培の大きな畑へ行って、コリンキーを買ってきました。コリンキーって、見た目はカボチャ、食感は固い瓜、というかんじで、なんとも不思議な（名前も不思議な）食べ物ですよね。。
ナムルにしたらコリコリしてました。コリンキーってそういうことですか。

味が単調なので搾菜を乗せて、たんぱく質に茹で鶏を乗せようと思ったら、もう乗りませんでした。

いい野菜を手に入れたら野菜だけ、というのもいいなあ。