タイトルそのままです

使用環境

・Windows10 Home
・ Python 3.7.7
　・scikit-learn==0.22.1
　・pydotplus==2.0.2
・graphviz version 2.38.0 (20140413.2041)

ざっくり説明

Q：そもそもなんで日本語が豆腐になるのか？
A：pydotplusがデフォルトで呼び出してるgraphvizのfontが、
　　日本語に対応していない
Q："豆腐"とは？
A：これ

手順

1. sklearnの_export.pyまでの絶対PATHを確認する

以下のコマンドを実行する

import sklearn.tree._export
print(sklearn.tree._export.__file__)

出力結果

C:\Users\user\AppData\Local\Programs\Python\Python37\lib\site-packages\sklearn\tree\_export.py

私の環境では、
C:\Users\user\AppData\Local\Programs\Python\Python37\lib\site-packages\sklearn\tree に _export.py があるそうだ

2．_export.pyを開く

エクスプロ―ラーを起動、上記のPATHのtreeまでをコピペする

_export.pyの行の上で右クリック　＞　プログラムから開く

「その他のアプリ」をクリック

「メモ帳」をクリック　＞　【OK】ボタンをクリック

3. _export.py の該当部分のコードを直接書き換える

以下、メモ帳アプリでの操作

「編集」をクリック　＞　「検索」をクリック

検索BOXに"fontname"と記入　＞【次を検索】をクリック

検索した文字列が色反転される

赤線部分を２ヵ所書き換える
・変更前：fontname=helvetica
・変更後：fontname=Sans

「ファイル」をクリック　＞「上書き保存」をクリック

＜これで作業は終了＞

日本語化されているか確認

ちゃんと日本語が表示された

参考URL

Pythonでimportしたモジュールの場所を調べる
・https://minus9d.hatenablog.com/entry/2014/08/23/204931

Python3でscikit-learnの決定木を日本語フォントで画像出力する方法のまとめ
・https://own-search-and-study.xyz/2016/08/16/python3でscikit-learnの決定木を日本語フォントで画像出力する/