2024年3月19日　日刊水産経済新聞

マルハニチロ中央研究所は、サクラマスの陸上養殖で平均体重約５倍、最大個体で約３倍のの実証に成功した。

魚が１キロ太るのに必要な餌の量を示す増肉係数としては半分に抑えられたという。