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魚粉の国内価格が最高 養殖業、エサ不足で経営打撃

2023年6月13日 日本経済新聞

養殖魚のエサ用の魚粉の国内取引価格が、最高値を更新した。

日本の養殖業は魚粉の大半を輸入に頼る。カタクチイワシの主産国ペルーでは、漁獲枠削減と漁の延期を決め、世界的に不足。国内取引金額は9割高なってしまっている。

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