マガジンのカバー画像

キッチンにて

4
パン作りや料理について
運営しているクリエイター

記事一覧

またまたレーズン入りフランスパン焼きましたよ。

またまたレーズン入りフランスパン焼きましたよ。

前回、そしてその後もう一回焼いたけど、パンケースからパンを取り出しにくい問題は健在で、パンケースにショックを与えてもあまり変わらない気がする。
これは生地こねが終わって発酵前に羽根を取りだしたときも同じで、側面にくっついているのかなかなか難しい。
そしていつもパンケースの裏にある羽根を回すための部分を、濡らした布でつかんで少し回した後は、まあまあスムーズに出てくる気もする。

なので今回は羽根に油

もっとみる
うちにやってきましたよ。ホームベーカリー。

うちにやってきましたよ。ホームベーカリー。

必要とまでは考えてなかったホームベーカリーずっと朝はご飯だし、ベーグル焼くのにはホームベーカリーの1/4くらいの能力しか使わないしで、まあいらないよねって感覚でした。

でも「ずっと値下げ交渉に負けずに放っておいたメルカリに出品していたビデオカメラ」が突然売れたんです。
こういうときは何を買おう!?ってなりますよね。
貯金?しないです!笑

そして必要だとは思ってないのに、Amazonのほしい物リ

もっとみる
古すぎる機能

古すぎる機能

そういやこの前、パン焼いてる時に騙し騙しエアコンもつけてたんだけど、やっぱりブレーカー落ちた。笑

で、スリープしてたパソコンも当たり前に電源が落ち、録画してた訳じゃないけどテレビやレコーダーも電源が落ち……ってなった。

ブレーカー盤て小さいのもいくつかあるんだから、全部落ちる前にどれか選択してある小さいブレーカーだけ落ちてくれると助かるんだけどなぁ。

もしかしてそういうのあるんかな?
うち古

もっとみる
しきたりではないが縛られてるもの

しきたりではないが縛られてるもの

調理をすることは、わりかし好きな方だったでもそれが毎食(毎日三食)となると途端に苦痛になっていった。

仕事をしていた頃はほとんど決まった流れで、朝はコンビニのオニギリや野菜ジュース、昼はパンとコーヒー、夜はコンビニやスーパーのお惣菜、たまに外食だった。

ある日、仕事を辞めてから時間が増えると、そのルーティーンはがらりと変わり、しばらくは散歩がてらコンビニに通って出来合いのものを買ったりしてた。

もっとみる