私はアウトドアが苦手なんです。できれば家の中で快適にぬくぬくしていたいタイプ。

ベツレヘムの友人、ナディームがこう言った。

シューシュバラックね、僕はいつでも美味しいってはならないね。寒い日は格別美味しいけどね。

秋から冬にかけて、少し寒くなった時が実はキャンプのシーズンって私に教えてくれたのは周囲にプロキャンパーと言われるほどのキャンプ好きと友人だった。暑い夏に火を焚くなんてナンセンスでしょ。

少し肌寒くなってきた日本、そのこってりとした旨味たっぷりのシューシュバラックは夏よりも冬というのは当然至極。クリームシチューだって夏より冬って思うはず。そんなノリです。見た目も似ている。

シューシュバラックとは↓↓

美味しいものに目のない私、美味しく食べるためには苦手なアウトドアも厭わない！もちろん。むしろウェルカム！

そしてこの note で繋がった福岡移住コラムやコミュニティマーケティングについて発信中の池松さんとついに！！コラボレーション！

１２月７日、玄界灘から寒風吹き荒む福岡で熱々のパレスチナ料理シューシュバラックと、池松さんのキャンプ飯！場所は外！（アウトドアだから当たり前）パレスチナっぽい雰囲気と福岡のキャンプ的な火の揺らめき、どんな感じに仕上がるのでしょうね。ワクドキ。

外でジューするのも楽しみ！

12月7日の本番前を目前に今週１１月１６日にプレイベントも行います。

その模様は
#azuとjunのmeetup で検索を！