こんにちは！
2024年が始まってあっと言う間に1月が終わりました。
明日は節分ですね。恵方巻を食べる習慣が当たり前の時代になりましたね。
今年の方角は東北東のようです。

恵方巻きとは、節分にその年の良い方角とされる恵方を向いて食べる巻き寿司のことをいいます。福を巻き込むという意味を込めた巻き寿司のため、七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいとされています。
が、最近はいろんな巻物が増えてますね。巻きずしだけでなく、スィーツ恵方巻も売ってたりします。
節分に外食などで恵方巻は食べれないけど、お家に帰ってスィーツなら食べれるって人にはもってこいですね　笑

恵方巻は福やご縁を巻き込み、1年の幸せや願いが叶うよう食べるため、縁が切れたり、福が途切れたりしないよう、包丁で切らず丸ごと食べると良いとされています。

今年の節分は土曜日なので、家族団らんで恵方巻を食べる人が多そうですね。私も当日は東北東を向いて恵方巻をかじりつきたいと思います。
今年1年も健康で無事に過ごせるように願いを込めて・・・。

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