お正月三が日

喫茶室で過ごしました

喫茶室のときこです

お客様と過ごす初めてのお正月

ゆるやかで　楽しい時間

何よりのおとしだまでした・・・

ありがとうございます

今日は

喫茶室のごはんについて

少しご紹介させていただきます

”お米がおいしいですね”

よく言っていただきます

お米はスタッフの故郷

大隅の垂水産のお米を使用しています

水のおいしい垂水で育ったお米

つやつやで甘みがあって

冷めても美味しいので

おにぎりの開発も考えています

お肉は県内産のものを

卵はいちき串木野市の『やぶさめファーム』さんの卵を使用しています

おだしはことこと

調味料にもこだわり

美味しいごはんを作るべく

毎日台所に立たせていただいています

食べることは

生きること

心を満たすこと

足をお運びくださるお客様の

笑顔を思い浮かべながら

また明日も
喫茶室でお待ちしております