チーズの勉強を本格的に始める前に、かたをつけておきたかったのが日本ワイン検定１級の一次試験。

すでに２級は合格しており「日本ワインアドバイザー」なんてかっこいい呼称を使ってもいいとか。

１級に合格すると「日本ワインマスター」を名乗ってよいらしく、せっかくなのでチャレンジしています。

今日は１級の一次試験を受けて、無事パスすることができました！

日本ワイン検定１級の一次対策とチープロの受験勉強を並行してやるのは避けたかったので、まずは一安心。

でも二次試験のテイスティング、何がでるのか全く不明。過去の出題を見るとデラウエアやケルナー、巨峰のワインが出題されているみたい。えー飲んだことない、、、

二次試験までいろいろ練習しないといけなさそうです。

そう言いながら日本ワインを飲む良い言い訳ができました。
日本ワインとチーズのペアリングも楽しみです。