こんにちは！友為です。
今回は、「【鳥取県】山にある美味しいお寿司屋さん」というテーマでお話します。

　鳥取県西伯郡伯耆町にありますお寿司屋さん「たむら」のご紹介です。元々は別の場所にあって、ここ伯耆町に移転してきたとのこと。道の駅の大山ガーデンプレイスの隣にあるので、観光客がお昼ご飯として食べるのに、良いですね！

お昼は5種類のランチから選ぶことができます。1番お値打ちの8貫1210円からあります。
私は2200円とちょっと奮発して、地元の魚を使ったお寿司10貫を注文しました。

漆黒のお皿に乗ってきて登場した10貫です。
全てのネタの名前は忘れてしまいましたが、桜鯛やブリ、ハマチやカニなど地元境港で取れた魚でお寿司です。しかも、どのネタも分厚い。

このお寿司で特に感動したのは、鰯の握りです。ホントに新鮮で無いと食べられないので、鮮度の高さに驚きました。また、脂が乗っていて口の中でとろける食感がたまらないですね〜！

店内の雰囲気も落ち着いていて、平日のお昼はゆっくりと食べられます。

米子市のお寿司屋はどこに行っても人が多いので、もしゆっくりとランチを楽しみたい方は、伯耆町まで足を運んで、ぜひ一度地元のお魚のお寿司を堪能して欲しいなぁと思います。