こんにちは！友為です。
今回は「【鳥取県】全国から観光客が来る大自然農場」というテーマで「大江ノ郷自然牧場」を紹介します。

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県八頭町（やずちょう）にあります。ものすごく大自然に囲まれており、ものすごく癒やされます。その大自然の中に2つの施設があります。

1つ目が大江ノ郷ココガーデンです。ここでは天美卵を使った先着30食限定の卵かけごはんとパンケーキが有名です。天美卵は普通の卵よりも美味しく栄養価も高いのが特徴です。また朝採れしか販売しないので、ホントに新鮮な卵のみを食べることができます。

ココガーデンでは予約が出来ないため、整理券を取る仕組みです。11時15分くらいに着いて、平日にも関わらず39番目でした。土日はホントに人が多いだろうと思います。

　整理券のQRコードを読み込めば、番号が近くなると通知が来るので、便利です。

40分ほど待って、お店の中に入りました。お店の中の写真は撮ってないのですが、非常に明るく、開放的な店内になっています。窓は南向きで天井まであるので、窓際に座りましたが、自然の中で食べてるような錯覚を起こしそうです。そして、天井も4mくらいあります。内装なナチュラルな感じでした。

様々な年代のお客さんがいました。若いカップルはもちろんのこと、ご年配のご夫婦や、家族連れもたくさんいました。

私は卵かけご飯とパンケーキを頼み、まず最初に卵かけご飯が運ばれてきました。パンケーキは焼くのに20〜40分ほど時間がかかるそうです。

卵かけご飯への拘りが凄いですよね！
卵かけご飯は、ホントにまろやかで濃厚でした。美味しいのがもちろんなのですが、白味をつまめるのが衝撃でした。歯ごたえは無いのですが、しっかりと噛む必要があります。醤油も天美卵のために作られたという拘りがあるくらい、卵の甘味やまろやかさを邪魔せず、旨味を引き出していました。

その次はパンケーキです。

厚さが3センチくらいあるパンケーキが2枚運ばれてきます。ナイフを入れた瞬間の柔らかさに驚き、口に運んだ瞬間に歯で噛まずに食べられる柔らかさに驚きました。ホントにフワッフワッ。天使がもたらした柔らかさと言って過言は無いでしょう。

さて、まず1つ目のココガーデンをご紹介しました。

　次回2つ目の施設をご紹介させていただきます！
では！お楽しみに〜！