おはようございます！

WORKidの沢田です（＾＾）

先日、行きつけの
洋食屋さんの16周年の
お祝いに行ってきました。

個人で開業して一人で
１６年間お店を続けて
きた方です

ススキノで開業しているので
家賃もそれなりにかかり
コロナ禍も経験しましたが
たくましく経営されています

私も過去におつきあいで
２年ほど飲食経営に
携わりましたが

それを１６年も続けるって
本当に大変です(^^;

改めて尊敬するところです

そして料理も絶品という
から素晴らしい！！

あと４年程度で閉めて
全国回りたい

なんてことを言って
いましたが
そうはさせません！

娘の成人くらいまでは
留まらせようかなと（笑

あと１１年

２７年つづけてもらいましょう！！

また自分も
開業して１１年
負けずに積み重ねて
いけるように

やりきっていくのみです（＾＾）