トシバウロン

日本では数少ないアイルランドの太鼓バウロン専門のプレーヤー。他の楽器と波長を合わせグルーヴを作り出すことに長けているが首が曲がりメガネが弾け飛ぶほどダイナミックな動きには賛否両論がある。アイリッシュイベント企画&CDレーベル「TOKYO IRISH COMPANY」を主宰。

タルタルとチキン南蛮

チキン南蛮とは果たして何なのか? 



そんなことを考え始めたきっかけは「おぐら」のチキン南蛮を食べた時でした。宮崎市内にある、チキン南蛮にタルタルソースをかけはじめた発祥の店です。

食べた後の感想は、衣が独特、タルタルが濃いめ、味も少し濃いかなあ、という印象でした。あと値段が高かったのを覚えてます。おぐらを勧めてくれた友人に正直に伝えると、値段が高いのは行程が複雑だからだね。揚げてから甘酢に

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He did a Bradbury

久しぶりのnote投稿です。今日は食、漫画について興味のある言語について。

現在オーストラリアツアー中です。日々こちらの言葉に触れることができ、新しい発見があります。一昨日はこんな表現を学びました。

"He did a Bradbury"

彼はブラッドブリーしたね。という訳になるわけですが、何のこっちゃいな、ですよね。

これは2002年までに遡るお話です。

Steven Bradbury

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島時間に身を浸ける

沖縄に滞在している。

県庁前にほど近いアクセスの良い場所で、まだオープン前というシーシャバーに一人泊まらせてもらっている。風呂がないので、近くの銭湯へ出向く。が、沖縄は風呂に入る習慣がなく、銭湯も少ない。

国際通りから入った、りっかりっかの湯がいいと聞き、そこへ。料金は1000円だが、サウナが充実している。漫画”サ道”を読んでから、サウナの良さに目覚め、サウナがあれば入るようにしている。

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ダイエットのコーチ

100kg。

今年の元旦に測った自分の体重である。ついに大台に乗ってしまった。これはいくら何でもまずい。母親から体調を心配する、恐ろしく愛のこもった長いメールが来てしまう。気になってた健康診断も、流石にある程度痩せてなければ行く意味がない。

絶対痩せると宣言したが、同居人の男児は「俺は無理やと思うけどな〜」と涼しい顔だ。そこから丁々発止とやりあい、結果賭けをすることになった。6/3までに10k

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納豆の食べ方

納豆ブームが続いている。

ツアーから帰って来た日、偶然テレビ番組で箸の特集をやっていて、納豆箸なるものが紹介されていた。普段なら気に留めないが、つい気になって買ってみた。びっくりした。普通の箸と全然違う。よく混ざり、粘りが出て、ふんわりする。納豆専用の箸なんて、と思っていたが、よく考えたら毎日食べるような人もいるわけで、使う頻度は結構高いかもしれない。

そんなタイミングで、ここ数日水戸出身の友

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習慣を少し変えてみる

明けましておめでとうございます。すっかり滞ってしまっていたnoteの更新。まるでダイエットのようです。毎日続けると決めたものの、ツアーが続いたりして、すっかりその習慣が失われてしまっていました。ダイエットほど切迫感がなかったのも要因のひとつでした。

再開のきっかけは皆さんの声です。noteも読んでますよ、と声をかけてくれる人がちらほらいて、その度に書かなきゃな、と思って今日に至りました。激励あり

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