ずっと文を残してきたはてなブログが挙動を乱しているので、ちょっとここいらでnoteに浮気。
どうやら8年ほど前に登録はしていたようで、サクッとスタート。
（たぶん、note登録→挫折→はてな？）

ちょうど明日から、あたらしい職場での仕事が始まる。
心機一転。

居心地はとてもよいけれど自分の成長のために、と飛び出した2年前。
簡潔に言うと、仕事ってのは価値観の合う人と働くのがいちばんだということ。
仕事観、家族観、趣味、美的感覚。

勿論、後悔はない。
ちょっとばかり責任ある立場に就いたことで得たことも、あたらしい領域に触れたことで得たこともあるから。

これまでもこれからも、積み重ねているからこそ見えてくるものもあれば、積み重ねているから求められるものもある。当然。
ここ最近はその積み重ねも計画性がいまひとつで、ぐらんぐらんなままの気もするのでしっかり整えられたらいい。
そして、また考えながら積み重ねていけたらいい。

もっとも根底は肉体労働であるから、ケアもきちんとせねば。
体力があっての気力、そこからの想像力。

せっかく西洋の料理に携わっているのだから、彼らのように目の前にあることをなるべくポジティヴに捉えて、日々を楽しく過ごせたらいい。
日本人のまじめさとともに。