ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー、根菜とベーコンのスープ、玄米。cakesの樋口直哉氏の連載においしいゴーヤチャンプルーの作り方が載っていて、今日とうとう作ってみた。炒め物を作るときに、食材を一つ一つ分けて炒めて、最後に全部炒め合わせるというひと手間を加えるだけで、こんなにもおいしくなるのか。
何日か後に改めて残りの材料で作りなおしました。ぐっとおいしくなっている。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
ゴーヤチャンプルー、根菜とベーコンのスープ、玄米。cakesの樋口直哉氏の連載においしいゴーヤチャンプルーの作り方が載っていて、今日とうとう作ってみた。炒め物を作るときに、食材を一つ一つ分けて炒めて、最後に全部炒め合わせるというひと手間を加えるだけで、こんなにもおいしくなるのか。 何日か後に改めて残りの材料で作りなおしました。ぐっとおいしくなっている。