野菜炒めがおいしく作れない
おいしく作れないんです、野菜炒め。
子どもたちにも不評。
どうしたらおいしく作れるんですかね。
塩と胡椒と醤油ちろっとで味付けしているんですけど、塩胡椒だけのシンプルな野菜炒めで、おいしく作るコツを知りたいです。
油断したらしょっぱくなっちゃうし。
塩麹で炒めたら良かったのだろうか。
冷蔵庫には醤油麹もあるよ。
家族には自分で塩胡椒かけて食べてもらいましたが、大皿にまだまだ残っている😂
焼肉のタレで味付けしたら、子どもたちよく食べるから、そうすれば良かったのかもしれないけど
おかーさんは今日は焼肉のタレ味の気分じゃなかったんだよーーー!!!
たまには許して❤️
焼肉のタレは、味研さんの「生はうまい」が好き。あと、どこで買ったか記憶にないんだけど、秋田のシバタさんの甘口。
2024/2/某日
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