今日はランチタイムに梅田EST内にあるラーメン屋にいきました。

「麺ゃ マルショウ」

このお店は大阪の豊中発祥。
台湾まぜそばが人気のメニューですが、今回は塩ラーメンにチャレンジ。

カウンター席に座って、注文した塩ラーメンが運ばれてきましたが、まずはその見た目に期待感が高まります。金色にすき通ったスープの中に、艶のある麺が浸っています。

器からは、海苔の香ばしい香りと、上品な出汁の香りがコラボして、
食欲が最高潮に達します。

では、頂きます！

あっさりとしたスープの出汁は、麺の旨味が引き立ち、
とっても美味しい1杯でした。

近くにお越しの際には、ぜひ食べて見てください。