【101むすび】グランピング(舞子高原)牛肉味噌

流れてくるのは、虫たちが奏でる管弦楽のような音色と、ときおり炭火が弾けるパーカッション。さしづめ秋の野外オーケストラというところか。

キャンプの楽しみは、やっぱり夜にあると思う。

毛布を持って、ハンモックにごろっと寝ころがり、ビールを飲みながら、本を読む。毎日、本を広げるスペースすらもらえない満員電車に詰め込まれている僕たちにとっては、またとない贅沢な時間になっている。

そうは言っても、1番の楽しみは食べること。

バーベキューやアヒージョなどなどが焼けるのを待ちながら、おむすびで乾杯。

新米の南魚沼産こしひかり。
塩むすびも最高で贅沢だけど、さらに贅沢な食べ方があるらしい。
それは地元の特産の牛肉味噌をたっぷりのせちゃうこと。

甘みの効いた肉味噌が、こしひかりのおむすびをまた引き立てる。

これは本当にうまいなあ。

キャンプの夜に最高のおむすびに出会えたこと。
お腹いっぱいの夢が見られました。

ご馳走たまでした！

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